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豚足を三日かけてトロリと煮込んだ、沖縄の代表的料理です。 |
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THE沖縄と言えるほどの沖縄代表作!プラス100円でスパム入りに。 |
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沖縄の豆腐は堅さが3倍!食感と歯ごたえをお楽しみ下さい。 |
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「アミアイゴ」という小さな魚を塩漬けにし、島豆腐とともに食べる珍味です。 |
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沖縄特産海藻。サッパリしたプチプチの食感が後をひきます。 |
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◆ミミガー (キムマロ・ピーナッツ・しそ風味) |
各470円 |
コリコリの食感と、自家製ピーナッツ味噌がたまりません。
3種類のレパートリーからお選び下さい。 |
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沖縄の定番ジーマミー豆腐をふんわり温かく、揚げ出しにしました。 |
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フライドポテトを黒糖でOKINAWA風にアレンジ。一度食べたらやみつきに!! |
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沖縄でもずくと言えば、天ぷら。意外な感じが実はとてもよく合います。 |
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野菜をふんだんに使い、ニンニクと鶏ガラで味付け。
沖縄そばを炒めて食べる食欲そそる一品。 |
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20キロもの豚をゆでてとる自家製だしに、沖縄直送の麺がたまらない!! |
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軟骨付きの豚バラ肉を丸ごと食べられるほど煮込みました。そばとの相性抜群。 |
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沖縄では、そうめんを炒めるのは定番。当店でも人気の一品です。 |
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お客様も太鼓判を押す、人気No1の商品。1日20食限定です。 |
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新鮮な白菜を豚肉で巻き特製キムチだれで仕上げました。 |
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大根を細切りにし、タマゴをベースにオリジナルドレッシングで仕上げました。 |
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一番人気のサラダ。海老とレタスでゴージャスに!3000ドレッシングで仕上げました。 |
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サラダでは定番のベーコン・レタス・トマトをピリッと仕上げました。 |
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当店自慢の人気メニュー。一度食べたらやめられません。 |
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◆トローリクリームコロッケのぜいたくタルタル |
750円 |
贅沢かつ大胆な看板メニュー!食べ応えのある想像を絶する一品。 |
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クリームチーズを醤油で。絶妙なバランスをお楽しみください。 |
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信州味噌と西京味噌を独自に合わせて漬け込みました。 |
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自慢のデザート。生クリームを使いクリーミーな味わいに。 |
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